Questa stagione ci offre davvero tanti buonissimi frutti e
uno dei dubbi più frequenti quando si vuole perdere qualche chilo è se mangiare tanta frutta faccia o meno ingrassare.
Nessun alimento consumato con moderazione di per sé fa ingrassare. La frutta, quindi, non fa prendere peso. Anzi, ha il grande vantaggio di avere un potere altamente drenante. La frutta è utile per eliminare i liquidi in eccesso, responsabili dei gonfiori. Inoltre, è ricca di vitamine, fibre e sali minerali. Queste sostanze sono indispensabili per mantenersi in forma e in salute.
Attenzione però alle quantità. Va consumata senza esagerare. Se si superano le due porzioni di frutta al giorno consigliate dai LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana) , pari a 200/300 g al giorno, si rischia di aumentare di peso.
Gli zuccheri semplici in essa contenuta, in particolare il fruttosio, viene trasformato dall’ organismo in glucosio. Assunto in eccesso e non trasformato in energia, il glucosio può favorire il deposito di grasso viscerale.