Eccoli:
1. Fai una lista della spesa e rispettala eviterai di comprare alimenti sull’onda della golosità e del marketing
2. Acquista frutta e verdura di stagione, puoi prepararla e conservarla in freezer già porzionata, meno tempo di preparazione meno sprechi
3. Preferisci le materie prime: uova, latte, legumi, pasta, riso… Limita i cibi pronti e le confezioni monoporzioni, sono più costosi e abitualmente più ricchi di additivi.
4. Pianifica i pasti della settimana, ti permetterà di mangiare in modo equilibrato e variare le fonti alimentari, evitando sprechi casalinghi.
5. Preferisci cibo sfuso e locale, frutta e verdura di stagione, confronta i prezzi al kg e valuta le offerte che siano veramente offerte
Bonus, sei indecis* tra un prodotto e un altro? Confronta i valori nutrizionali, leggi la lista degli ingredienti (più corta è meglio è) e confronta le aziende produttrici.